| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 839克 | 苹果酱热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于爬泳104分钟消耗的热量...480 | |||||
苹果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、白砂糖（200（可根据自己喜爱的甜度加减）克）、麦芽糖（1勺（没有也可以不加））、柠檬（半个）
1/4. 把苹果皮削了后，用两个苹果切成小丁。剩的一个苹果捣成泥（因为我没机器所以我直接用刀刮成泥的）
2/4. 把白糖，柠檬汁挤近苹果丁里搅拌均匀。腌制1～2个小时。
3/4. 把腌好的苹果丁和麦芽糖放到锅里小火熬50分钟左右，我是熬到15分钟左右放的苹果泥。
4/4. 凉了后，装起来密封好
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、安眠等功效；可与枸杞、桃子、咸菜搭配；与沙丁鱼、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、除口臭等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、开胃除烦、润肺止咳等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热化痰、化痰等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果酱热量834 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物190.9 克
- 钠38.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾653 毫克