| 竹笙干贝冬瓜鸡丁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笙 | 克 | 40千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 578克 | 竹笙干贝冬瓜鸡丁汤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于练武术22分钟消耗的热量...790 | |||||
竹笙干贝冬瓜鸡丁汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹笙（4个）、冬瓜（250克）、干贝（20颗）、鸡胸肉（50克）、芹菜（少许）、盐（适量）
1/2. 竹笙用淡盐水泡发后去掉菌帽和封闭口，剪段；冬瓜去皮切丁；鸡胸肉切丁，干贝泡发后用刀背稍微碾开。
2/2. 清水加少许油，烧开后加入干贝煮十分钟，倒入鸡胸肉，冬瓜丁，竹笙，煮熟后撒入芹菜粒，胡椒粉，适量盐调味。鲜美的竹笙干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。
食材功效信息
竹笙的热量155千卡（每100克）；具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、解毒、消渴等功效；可与五花肉、红枣、猪小排搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、补肾、降血压等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、补虚健胃等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与芝麻、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效；可与粳米、芋头、墨鱼搭配；与牡蛎、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笙干贝冬瓜鸡丁汤热量293 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质96 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠10498 毫克
- 钙213.3 毫克
- 铁27.5 毫克
- 钾13453 毫克