| 零失败-蔓越莓玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 464克 | 零失败-蔓越莓玛德琳蛋糕热量/卡路里2057千卡 | |||
 热量2057千卡，相当于玩游戏363分钟消耗的热量...340 | |||||
零失败-蔓越莓玛德琳蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、糖粉（70克）、黄油（125克）、蔓越莓（30克）、低筋面粉（150克）、朗姆酒（适量）、泡打粉（3克）
1/6. 蔓越莓浸泡在朗姆酒中。
2/6. 糖粉放鸡蛋中搅拌均匀
3/6. 蔓越莓挤干，用餐纸裹下，去掉些酒分。然后放入蛋液中搅拌均匀
4/6. 黄油融化后，加入蛋液中，搅拌均匀
5/6. 低筋面粉，泡打粉，筛入蛋液中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，大约半小时。
6/6. 取出后用裱花袋挤入模具中，八分满。手指可以粘些凉开水，抹平糊糊。放入预热过的180度烤箱中，烘烤10-15分钟即可。每个烤箱不一样，自己把握时间哈。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与辣椒、海虾、干辣椒搭配；与甲鱼 、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 零失败-蔓越莓玛德琳蛋糕热量2057 千卡
- 脂肪111.62 克
- 蛋白质24.17 克
- 碳水化合物251.05 克
- 钠190.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾250 毫克