| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 640克 | 烤冷面热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于单板滑雪167分钟消耗的热量...378 | |||||
烤冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷面（某宝上买的）、鸡蛋（一个）、火腿肠（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、香醋（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 电饼铛预热2-3分钟后，倒入适量油，不需要太多。将火腿与冷面放入电饼铛。
3/7. 打入鸡蛋，并摊平。注意火腿翻面。
4/7. 待鸡蛋熟的差不多了再将冷面翻面，刷上蒜蓉辣酱，加葱花，适量白糖，孜然，可适当加点醋，在把火腿加上。
5/7. 卷起来。
6/7. 切段，再拦腰切一刀即可。
7/7. 装盘！
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效；可与玉米、干辣椒、韭菜搭配；与消炎片、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、缓解疲劳等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量1053 千卡
- 脂肪25.35 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物178.47 克
- 钠2415.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁8.42 毫克
- 钾880 毫克