| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 423.5克 | 椰蓉面包热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于转呼啦圈272分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、酵母（1.25克）、盐（0.5克）、砂糖（25克）、牛奶（180毫升）、黄油（35克）、鸡蛋（椰蓉馅）（1个）、黄油（椰蓉馅）（40克）、砂糖（椰蓉馅）（25克）、椰蓉（椰蓉馅）（50克）、牛奶（椰蓉馅）（70毫升）
1/11. 高粉，盐，砂糖混合均匀
2/11. 牛奶加入酵母混合
3/11. 将混合好的牛奶倒入混合好的高粉，揉成面团
4/11. 黄油微波炉叮一分钟
5/11. 融好的黄油加入面团揉至完全吸收，形成光滑面团
6/11. 烤箱内放入一个盛有热水的碗，面团容器蒙上保鲜膜放入，关上烤箱自然发酵
7/11. 发酵至原来2倍大
8/11. 切成6份（看自己喜欢，想做多大的面包），揉原，放着醒15分钟
9/11. 醒面的时候做椰蓉馅。黄油软化用打蛋器打至顺滑，加入砂糖打匀，分次加入蛋液打匀，倒入椰蓉拌匀，最后加牛奶搅拌均匀备用
10/11. 醒好的面团擀扁放入椰蓉馅，包好做成喜欢的形状，放入湿润温暖的地方进行二次发酵
11/11. 面包表面刷上蛋液，烤箱180℃预热后中层20分钟出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉面包热量1358 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.21 克
- 碳水化合物188.61 克
- 钠10112.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾160 毫克