| 巧克力核桃碎小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 巧克力核桃碎小饼热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于做头发332分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力核桃碎小饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、巧克力碎（120克）、核桃仁碎（80克）、鸡蛋（2个）、红糖（150克）、黄油（110克）、香草精（10毫升）、苏打（2.5毫升）
1/15. 食材
2/15. 巧克力碎
3/15. 核桃碎
4/15. 鸡蛋
5/15. 黄油放软
6/15. 用打蛋器打匀，加入红糖
7/15. 打匀，加入1个鸡蛋
8/15. 打匀，再加1个鸡蛋
9/15. 再打匀，加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精
10/15. 完全充分打匀之后，加入巧克力及核桃仁碎
11/15. 搅拌均匀
12/15. 舀入烤盘（烤箱提前10分钟、180度预热）
13/15. 放入烤箱，中层、下火，烤12-15分钟（10分钟后，一定要查看，如果底边己呈现金黄色，就基本可以了；若无色，或颜色很浅，那就要再几分钟）
14/15. 出炉
15/15. 装盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、生菜、荠菜搭配；与红薯、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力核桃碎小饼热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克