首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
椰香咖喱菠萝鸡饭

椰香咖喱菠萝鸡饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
椰香咖喱菠萝鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡腿肉181千卡181千卡16克10.73克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量1174椰香咖喱菠萝鸡饭热量/卡路里694千卡
溜旱冰 热量694千卡,相当于溜旱冰93分钟消耗的热量...450

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

菠萝(1个)、鲜虾(10只)、鸡腿肉(100克)、青椒(1个)、洋葱(半个)、咖喱膏(10克)、即冲椰粉(2小包)、红萝卜(半条)、青瓜(半条)
椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解1

1/9. 将大米切净,用椰粉兑水(椰浆亦可)放入作为煮饭的水。水略比平时少些,这样煮出来的饭较干身。煮好,打松放凉,待用。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解2

2/9. 在菠萝三分之一处切落,用勺子把里肉挖出来,切小块,待用。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解3

3/9. 配菜材料切好,鲜虾焯水后剥去背壳。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解4

4/9. 烧热锅下油,放洋葱煸至出香味,放入鸡腿肉丁大火快炒至嫩熟,再将青椒、红萝卜、青瓜、虾一并倒入,大火快炒,收汁后盛起,待用。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解5

5/9. 咖喱膏用少量热水稍化开。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解6

6/9. 将放凉的米饭倒入锅,关火翻炒松并吸取刚才炒配菜留下的油汁。倒入咖喱汁并拌匀。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解7

7/9. 将刚才炒起的配菜及菠萝肉一并倒入,中火快炒至饭身干爽即可装入菠萝壳内。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解8

8/9. 完成!椰香配咖喱很独特,有东南亚风味;菠萝酸酸甜甜甚是开胃。

椰香咖喱菠萝鸡饭的做法图解9

9/9. 绝对的味蕾享受!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、健胃消食、美容等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、补肾壮阳、增强免疫力等功效;可与燕麦片、香菜、丝瓜搭配;与橙子、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、减肥等功效;可与兔肉、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、延缓衰老等功效;可与玉米、羊肉、猪肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 椰香咖喱菠萝鸡饭热量694 千卡
  • 脂肪12.05 克
  • 蛋白质38.94 克
  • 碳水化合物37.16 克
  • 330.3 毫克
  • 145 毫克
  • 7.1 毫克
  • 1114 毫克

相关知识

扫一扫手机查看