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韩味煎豆腐

韩味煎豆腐的热量和减肥功效

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韩味煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
色拉油4490千卡898千卡0克99.8克
总量1431韩味煎豆腐热量/卡路里4937千卡
爬楼梯 热量4937千卡,相当于爬楼梯617分钟消耗的热量...480

韩味煎豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、葱(1根)、香菜(2根)、西红柿(1个)、大蒜(5个)、黄瓜(1条)、韩式烤肉酱(适量)、鱼露(适量)、色拉油(500克)
韩味煎豆腐的做法图解1

1/10. 大豆腐上锅蒸十分钟 然后晾凉 切块

韩味煎豆腐的做法图解2

2/10. 沥干水分后 色拉油入锅 开始煎豆腐

韩味煎豆腐的做法图解3

3/10. 煎成介个样子就好了(小伙伴们也可以尝试多油炸豆腐 这样更快)

韩味煎豆腐的做法图解4

4/10. 酱汁:葱 蒜 香菜切末待用(请忽略图中的梨和香肠吧)

韩味煎豆腐的做法图解5

5/10. 酱汁:西红柿 用料理机打成泥

韩味煎豆腐的做法图解6

6/10. 酱汁:黄瓜切丝

韩味煎豆腐的做法图解7

7/10. 蒜末加鱼露浸泡

韩味煎豆腐的做法图解8

8/10. 酱汁:所谓韩味关键在于此酱 哈哈

韩味煎豆腐的做法图解9

9/10. 酱汁:鱼露俺用的这个

韩味煎豆腐的做法图解10

10/10. 各种菜末加一勺韩式辣酱 拌匀 煎豆腐蘸着吃 美味无法挡

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降低胆固醇、益中气等功效;可与白萝卜、辣椒、三文鱼搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、预防感冒等功效;可与牛小排、双孢蘑菇、胸部牛肉搭配;与香豆腐干、金丝小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃醒脾、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与猪肝、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、抗衰老等功效;可与山楂、鲫鱼、蜂蜜搭配;与虾、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、排毒清肠等功效;可与龙须菜、马齿苋、玉米面搭配;与草菇、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩味煎豆腐热量4937 千卡
  • 脂肪104.68 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物83.56 克
  • 1433.8 毫克
  • 318.7 毫克
  • 6.79 毫克
  • 1264 毫克

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