| 腌蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 515克 | 腌蒜苔热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于包装礼物246分钟消耗的热量...90 | |||||
腌蒜苔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（500克）、花椒（适量）
1/4. 蒜苔洗好，切段，把水控干净，加入适量的盐，建议多放些，不然不咸放不了太久。加入盐后多搓揉一会，方便入味。
2/4. 锅里放油，小火炸花椒，别炸糊了哦！
3/4. 趁热倒在蒜苔里，继续搅拌搓一会儿。
4/4. 把蒜苔盛在密封的罐子里，过两天就可以吃了。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、治疗便秘、通便防痔等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 腌蒜苔热量369 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠50.8 毫克
- 钙658 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾230 毫克