| 超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 332克 | 超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉热量/卡路里389千卡 | |||

1/1. 鸡脯从中间劈开 ,一般一块鸡脯分四块 , 用刀背敲下,然后用生抽 料酒腌制最少半小时。放入烧热的平底锅,正反面轮着煎 ,每一面煎2分钟。起锅前撒入黑胡椒。(煎的时候记得盖上锅盖,免得水分流失,还有放入肉之后改小些的火);(我一般都会腌2天的量,隔天肉质更嫩)
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;