| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 红糖馒头热量/卡路里1180千卡 | |||

1/5. 婆婆从老家带来的土红糖很甜,二种材料放一起,酵母放温水里化一下,和面粉。

2/5. 酵母化开的样子

3/5. 面粉和好了,盖块干净的毛巾发个40分钟

4/5. 发好了后切成一块块

5/5. 放蒸笼里?10分钟左右,香香甜甜的红糖馒头做好啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、温胃驱寒等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与松花蛋、牛里脊、肥牛相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;