| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 100克 | 麻婆豆腐热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于瑜伽22分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南豆腐 （白玉豆腐）（1盒）、郫县豆瓣酱（2勺）、香葱（适量）、调味品依据口味（少量）
1/1. 下油炒豆瓣酱 下豆腐 慢火收汤 可以适当勾芡
食材功效信息
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、益气健脾、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量54 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质6.67 克
- 碳水化合物17.15 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克