| 洋葱番茄羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 566克 | 洋葱番茄羊肉汤热量/卡路里408千卡 | |||

1/7. 准备好材料;或用羊排,我买的是羊腿带点骨头的~

2/7. 锅中加2片姜片烧开,放入切小块的羊肉汆水;

3/7. 锅中加水5碗,放入羊肉和剩下的1片姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时;

4/7. 番茄切块;洋葱切片;蒜切片;

5/7. 香菜洗净切段;

6/7. 然后下蒜片、番茄和洋葱煲半个小时;

7/7. 最后加入香菜段,加盐调味就可以喝了。。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肝明目、益劳损等功效;可与白果、白萝卜、刀豆搭配;与半夏、板栗、梅干菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、润肠通便等功效;可与黄鱼、卷心菜、西兰花搭配;与土豆、南瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、降血脂等功效;可与牛肉、排骨、火腿搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;