| 咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 咖喱土豆热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于抽烟993分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、红萝卜（适量）、洋葱（半个）、咖喱粉（三匙）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（少许）
1/5. 土豆，红萝卜，洋葱，洗净，切块。
2/5. 三匙咖喱粉，加少许酱油拌匀，放一边。
3/5. 锅里倒些食用油，热锅。倒进土豆，红萝卜，翻炒几下。
4/5. 倒进白开水，淹没土豆和红萝卜。盖上锅盖，煮至土豆快熟。
5/5. 把用酱油拌匀的咖喱粉倒进锅里，把洋葱也倒进锅里，翻炒几下，下点盐（一丁点即可）。盖上锅盖，煮到收汁即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、益气等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、散瘀、防癌等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与猪骨、猪肝、羊排搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 咖喱土豆热量993 千卡
- 脂肪106.81 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物112.29 克
- 钠15925.4 毫克
- 钙343 毫克
- 铁48.44 毫克
- 钾1715 毫克