| 冬瓜咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 557克 | 冬瓜咸肉热量/卡路里545千卡 | |||

1/5. 冬瓜去皮、洗净、切块

2/5. 咸肉,鱿鱼干洗洗切切

3/5. 热锅冷油,放入咸肉、鱿鱼干微炒几下

4/5. 放冬瓜

5/5. 加水,大火烧7/8分钟,加调料就OK了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、润肤美容、止烦闷等功效;可与白菜、芡实、菠菜搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与大蒜、枇杷、苋菜搭配;与刀豆、海螺、香菜相克,同食可能会引起不适;