| 简单易做的南瓜油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 简单易做的南瓜油条热量/卡路里1102千卡 | |||

1/4. 蒸好的南瓜放凉后,放进盆里,加入酵母,少量的盐搅拌均匀,加入面粉,用手和光滑面团,大约一小时后面会发酵好,发酵时间根据室内温度来决定时间的长短。面发好后,切成均匀几个小面团,菜板上图点色拉油,用擀面杖压成薄饼条剂,两个压在一起,用刀背在压一下。

2/4. 下锅时把油条向两边拉一下,看着变金黄翻个面,两面金黄即可出锅,

3/4. 用筷子捞起,放在吸油纸上,成品味道不错,没有添加任何添加剂。

4/4. 成品,有着南瓜的糯香味不油不腻,好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;