| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 818千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芝麻 | 克 | 646千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆干 | 克 | 391千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 725克 | 固元膏热量/卡路里2843千卡 | |||
 热量2843千卡，相当于风帆冲浪运动948分钟消耗的热量...180 | |||||
固元膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（125克）、客家酿酒（250克）、核桃仁（125克）、红枣（250克）、枸杞（50克）、桂圆干（125克）、冰糖（50克）、芝麻（125克）
1/5. 我用这个阿胶
2/5. 把阿胶和粮酒，冰糖放在一起，隔水蒸30分钟，直到冰糖融化。
3/5. 把核桃，枸杞，红枣，芝麻等材料打成粉。
4/5. 娘酒和阿胶蒸好后，将所有的材料放在一起，搅拌均匀，再放蒸炉蒸40分钟后。找饭盒或方形的盘子，下面垫层保鲜纸，装好，抹平，压实后，放在冰箱，隔天拿刀切小口就可以吃了。
5/5. 成品。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、降低胆固醇、美容等功效；可与锁阳、马蹄、黑芝麻搭配；与野鸡肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、增强食欲、降血压等功效；可与粳米、薏米、栗子搭配；与牛奶、胡萝卜、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、明目等功效；可与决明子、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有惊悸、养肌肉、健忘等功效；可与甲鱼、百合、鹌鹑搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、润肺止咳等功效；可与白果、香蕉、银耳搭配；
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营养信息
- 固元膏热量2843 千卡
- 脂肪114.7 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物329.5 克
- 钠280.6 毫克
- 钙991 毫克
- 铁37.9 毫克
- 钾1986 毫克