| 紫薯奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 479克 | 紫薯奶昔热量/卡路里361千卡 | |||

1/6. 紫薯去皮,切薄片。(薄片容易蒸熟,节省时间和燃气)

2/6. 上锅蒸熟。

3/6. 放入料理机。

4/6. 倒入酸奶,牛奶,炼奶,打一分钟即可。(加牛奶是因为酸奶和紫薯打完会变得很浓稠,所以加了牛奶)

5/6. 紫薯含丰富的硒元素和花青素。对很多疾病有预防和治疗作用,被誉为人体第七大必需营养素。据说,当然是专家研究说花青素是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。

6/6. 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化,降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、增强免疫力、减肥等功效;可与芹菜、牛奶、糙米搭配;与西红柿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、保护肠胃、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与橙子、番茄酱、果汁相克,同食可能会引起不适;