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咖喱豆腐

咖喱豆腐的热量和减肥功效

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咖喱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐324千卡81千卡8.1克3.7克
咖喱酱42千卡105千卡1.2克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆36千卡72千卡5.9克0.4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量714咖喱豆腐热量/卡路里1081千卡
手风琴 热量1081千卡,相当于手风琴601分钟消耗的热量...108

咖喱豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐(400克)、咖喱酱(40克)、食用油(适量)、胡萝卜(半根)、洋葱(50克)、青豆(50克)
咖喱豆腐的做法图解1

1/7. 把豆腐切成2cm大小的方块

咖喱豆腐的做法图解2

2/7. 烧开一半锅水,放入少量盐煮沸,然后放入豆腐焯水两分钟去除豆腥味捞出备用,

咖喱豆腐的做法图解3

3/7. 胡萝卜和洋葱切成豆块大小的块状,再准备一些青豆

咖喱豆腐的做法图解4

4/7. 炒锅倒油烧热,放入胡萝卜,洋葱,青豆翻炒一会儿

咖喱豆腐的做法图解5

5/7. 倒入一碗水煮沸后中小火煮熟

咖喱豆腐的做法图解6

6/7. 胡萝卜煮熟后关火放入咖喱酱搅化

咖喱豆腐的做法图解7

7/7. 再开火放入豆腐至汤汁浓稠即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清肺健肤、补脾益胃等功效;可与桂鱼、川贝、香菇搭配;与茭白、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、预防高血压等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、下气等功效;可与大米、蜂蜜、莴笋搭配;与红枣、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与玉米、猪肉、猪肝搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱豆腐热量1081 千卡
  • 脂肪104.5 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物54.94 克
  • 950.2 毫克
  • 231 毫克
  • 4.61 毫克
  • 863 毫克

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