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猪碎肉炒四季豆

猪碎肉炒四季豆的热量和减肥功效

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猪碎肉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆180千卡24千卡1.9克0.3克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1508猪碎肉炒四季豆热量/卡路里1945千卡
耕种 热量1945千卡,相当于耕种324分钟消耗的热量...360

猪碎肉炒四季豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

四季豆(750克)、猪肉(250克)、红辣椒(5个)、青椒(3个)、三花酒(2小勺)、姜(适量)、食用油(两大勺)
猪碎肉炒四季豆的做法图解1

1/8. 猪肉洗净,辣椒和四季豆摘干净洗好,

猪碎肉炒四季豆的做法图解2

2/8. 把肉和辣椒剁碎,四季豆切好,再剁一点姜末。

猪碎肉炒四季豆的做法图解3

3/8. 开火,锅热后,倒入油,放入姜末,辣椒翻炒出香味。

猪碎肉炒四季豆的做法图解4

4/8. 加入猪碎肉,炒个十几秒。

猪碎肉炒四季豆的做法图解5

5/8. 加入四季豆翻炒至半熟,四季豆颜色微变,加入盐和一些酒,翻炒一下,用锅盖盖上,小火闷个4.5分钟,

猪碎肉炒四季豆的做法图解6

6/8. 上一步要注意观察,别糊锅了。闷至九成熟时,加入鸡精,再翻炒至熟。大功告成

猪碎肉炒四季豆的做法图解7

7/8. 我盛得两个大碗。嘿嘿。可以吃两餐。

猪碎肉炒四季豆的做法图解8

8/8. 这是我们桂林特产,用来煮菜特别香。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、养胃下气、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补钙等功效;可与韭菜、蕨菜、圆茄子搭配;与羊肝、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、减肥等功效;可与明虾、苦瓜、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、减肥等功效;可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

三花酒的热量252千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 猪碎肉炒四季豆热量1945 千卡
  • 脂肪132.24 克
  • 蛋白质20.67 克
  • 碳水化合物29.11 克
  • 123 毫克
  • 115 毫克
  • 7.13 毫克
  • 1101 毫克

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