| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 紫薯馒头热量/卡路里2346千卡 | |||

1/3. 紫薯切块煮熟,放一会儿,不烫了,捏成泥

2/3. 趁紫薯泥水温热放入酵母面粉混合均匀,揉面成光滑面团,静置10分钟

3/3. 分十二个剂子,醒发二十分钟,上锅大火蒸十五分钟,等五分钟揭开盖子,开吃了,松软香甜美味啊!比面包香甜天然!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、米面、猪小排搭配;与燕麦、柴鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;