| 猪肝番茄面线糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
| 总量 | 927克 | 猪肝番茄面线糊热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于粉刷173分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肝番茄面线糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、猪肝（250克）、小白菜（2棵）、面线（适量）
1/6. 番茄切块，放入热油锅中翻炒，微微出汁之后加水煮开。节省时间的话可以直接加开水。
2/6. 水开以后放入面线，并轻轻把面线拨散。
3/6. 将面线和番茄拨开，留出位置加入猪肝。
4/6. 猪肝变色后迅速加入青菜，这样菜比较青翠爽口。喜欢熟烂的青菜可以在猪肝之前放青菜。
5/6. 翻动锅里的料子，加入适量盐、味精、胡椒粉、料酒，就可以出锅了。
6/6. 开吃啦
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、美容等功效；可与西葫芦、卷心菜、茭白搭配；与猪肝、青鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、补血等功效；可与干辣椒、银耳、洋葱搭配；与圣女果、麻雀肉、山楂相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾厚肠、补肾、益心血管等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肝番茄面线糊热量518 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质28.49 克
- 碳水化合物18.15 克
- 钠243.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾798 毫克