| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 800克 | 红烧排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于侧泳264分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（800克）
1/8. 排骨提前腌制：放入老抽，白糖，十三香，均匀搅拌，大概5分钟。
2/8. 配料。
3/8. 热油放入姜片和八角。
4/8. 姜片出香味了，放入葱和干辣椒。
5/8. 放入排骨。
6/8. 炒制5分钟，一直翻炒。
7/8. 加入清水，盐，盖上锅盖炖大概25分钟。
8/8. 出锅时放入少许味精，好了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效；可与冬瓜、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量2112 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克