| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于堵缝隙79分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒牛排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、西兰花（50克）、意大利面（100克）、鸡蛋（1个）
1/1. 先用开水棹一下西兰花
平底锅里倒适量黄油，煎牛排，大概两三分钟就可以了
用锅中剩余的油炒西兰花，放在牛排旁
锅中倒少量橄榄油炒洋葱，半透明即可
接着制作黑胡椒汁
配意大利面和煎蛋
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、补脾胃等功效；可与芹菜、茄子、菜花搭配；与板栗、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、清热解渴等功效；可与牛肉、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与菠菜、百合、羊排搭配；与牛奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量355 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物16.55 克
- 钠213.6 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾688 毫克