| 滋补甲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 443克 | 滋补甲鱼汤热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于民族舞407分钟消耗的热量...270 | |||||
滋补甲鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杀好的甲鱼（一只）、五花肉（一点）、香菜（适量）、姜（适量）
1/3. 杀好的甲鱼，用开水烫甲鱼裙边，把粗糙的表皮处理掉。
2/3. 在锅底垫适量五花肉，放入甲鱼及切好的姜片，加入水沒过甲鱼即可。
3/3. 先将水大火烧开，改小火慢炖1小时，加入香菜，出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、南瓜搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、消食下气等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补甲鱼汤热量1831 千卡
- 脂肪53.02 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物15.71 克
- 钠355.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾670 毫克