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野味獐子肉

野味獐子肉的热量和减肥功效

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野味獐子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量308野味獐子肉热量/卡路里754千卡
吉特巴舞 热量754千卡,相当于吉特巴舞157分钟消耗的热量...288

野味獐子肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

獐子肉(适量)、辣椒(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、料酒(适量)
野味獐子肉的做法图解1

1/4. 先将肉剁成块,然后放蒸锅蒸30分钟,再焯水盛起,锅里放清油爆炒,入味放少许水慢火煮15分钟起锅。

野味獐子肉的做法图解2

2/4. 火锅

野味獐子肉的做法图解3

3/4. 狗肉也是一样的做法

野味獐子肉的做法图解4

4/4. 牛肉做法也一样,只是需要用高压锅压20分钟

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效;可与茄子、鸡蛋、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、温中健胃等功效;可与五花肉、洋葱、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、促消化、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 野味獐子肉热量754 千卡
  • 脂肪17.8 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物171.8 克
  • 330 毫克
  • 283 毫克
  • 35.2 毫克
  • 1857 毫克

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