| 莴笋炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 莴笋炒青椒热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于铺床77分钟消耗的热量...120 | |||||
莴笋炒青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一个）、青椒（3个）、姜（一小块）、大蒜（3个）
1/5. 莴笋切片
2/5. 把材料切好，方便下面的步骤。
3/5. 在切莴笋成丝，这下看刀功的时候到了
4/5. 锅里的油热了以后，在把莴笋到进去。炒个几分钟颜色变色了，在放盐。最后把材料放进去炒一下就可以了。
5/5. 要是炒的过程中沾锅，少放一点水。第一次做这个菜，很好吃。自己比较满意。老公说还说给他留着晚上吃了
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、消积下气、宽肠通便等功效；可与青蒜 、猪瘦肉、大蒜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、促进消化等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、防肿瘤等功效；可与粳米、排骨、马齿苋搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒青椒热量154 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠103.1 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾951 毫克