| 艾草青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 165千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 825克 | 艾草青团热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于攀登雪山83分钟消耗的热量...990 | |||||
艾草青团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
艾草（500克）、糯米粉（200克）、粘米粉（45克）、澄粉（30克）、糖粉（30克）、猪油（20克）、玫瑰豆沙馅（500克）
1/9. 新鲜艾草择取嫩芽。
2/9. 反复洗净～ （好清香啊）
3/9. 放入开水中煮熟，滴几滴橄榄油保持颜色鲜绿漂亮。
4/9. 将煮熟的艾草榨汁。
5/9. 糯米粉澄粉粘米粉糖粉猪油混合，加入热艾草汁揉成光滑面团，准备好馅料。
6/9. 面团50g左右，馅料25g左右包成团子。
7/9. 小团子特写^_^
8/9. 用油纸保鲜膜包好保存（不喜欢煮熟了保存…）
9/9. 吃到时候蒸15分钟就好啦^_^
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有通经活络、镇咳、安胎止崩等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、美容益寿等功效；可与兔肉、乌鸡、枣搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、补中益气、止烦等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 艾草青团热量1370 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物335.37 克
- 钠144.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾324 毫克