| 靠大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 675克 | 靠大虾热量/卡路里431千卡 | |||

1/3. 大虾冷水化开,放适当盐腌十分钟

2/3. 锅内放低油煎虾,不要太多油,煎至两面金红备用
3/3. 用剩下的油炒切好的番茄,再放入虾一起炒放上糖醋番茄酱和盐,加少量水淀粉,出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、润肠通便、预防高血压等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、黄鱼搭配;与石榴、胡萝卜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抗癌、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;