| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 248千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 土豆饼热量/卡路里655千卡 | |||

1/3. 土豆煮熟去皮,加入生粉,黄油20g,压成土豆泥,搅拌均匀

2/3. 不粘锅加入黄油20g,土豆泥做成30g左右的小圆饼,下锅煎至两面金黄

3/3. 起锅,撒点盐粉,搞定,即可食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、和中养胃等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、减肥、美容等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;