趣多多,巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
总量 | 432克 | 趣多多,巧克力饼干热量/卡路里1788千卡 | |||
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1/5. 准备好材料,黄油隔水软化,把糖粉加入黄油,稍微打发下,加入全蛋液,搅拌均匀,加入低粉,可可粉。
2/5. 揉成光滑的面团,可以放冰箱冷藏下,也可以不冷藏
3/5. 造型,嵌入巧克力豆。
4/5. 烤箱预热,180度,10分钟不到点,ok了,出炉了。
5/5. 装盘。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与银鱼、菠菜、桂圆肉搭配;与糖精、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;