| 简单易学肉丝炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 简单易学肉丝炒莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
1/2. 莴苣一颗去皮切薄片,肉丝切片或者丝都可以。葱花姜米适量
2/2. 锅热加入油,葱花姜米,一只红辣椒,爆出香味倒入肉丝翻炒。待肉丝发白变色加入少量生抽,醋调味,加入莴苣继续翻炒。
约两分钟待莴苣出汤后加入盐味精即可以出锅装盘。
莴苣很脆嫩,不用炒太久。以免失去口感,便软塌塌的,品相也差
莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、清胃热、抗癌等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;