| 紫甘蓝拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 紫甘蓝拌菠菜热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于水中有氧健身操96分钟消耗的热量...240 | |||||
紫甘蓝拌菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、菠菜（适量）、粉丝（适量）
1/4. 菠菜烫好切碎，紫甘蓝切丝，大蒜拍扁切碎。
2/4. 粉丝水开后关火闷至软烂过凉水。捞到菜板上用刀横切几刀竖切几刀。
3/4. 芝麻酱用热水化开，倒进去。
4/4. 加醋，盐，耗油，味极鲜，搅拌均匀，装盘。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生、香油、胡萝卜搭配；与奶酪、带鱼、银耳相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 紫甘蓝拌菠菜热量385 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.25 克
- 碳水化合物93.25 克
- 钠31.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾332 毫克