| 粉丝蒸九肚鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 451克 | 粉丝蒸九肚鱼热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于堆肥180分钟消耗的热量...300 | |||||
粉丝蒸九肚鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
九肚鱼（500克）、粉丝（50克）、大蒜（1个）、花生油（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、葱（少许）、香菜（少许）、小米椒（3个）
1/2. 粉丝泡好铺底，九肚鱼去头去肠平放，盖上炸香的蒜蓉、小米椒末。
2/2. 撒少许盐后大火蒸10分钟，淋生抽，撒葱末香菜末，淋热油去掉小米辣椒。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与醋、五花肉、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、造血、润肺化痰等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 粉丝蒸九肚鱼热量900 千卡
- 脂肪101.39 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物136.71 克
- 钠10584.3 毫克
- 钙224 毫克
- 铁11.48 毫克
- 钾852 毫克