首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
沔阳三蒸

沔阳三蒸的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
沔阳三蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
米粉696千卡348千卡0.4克2.5克
总量1279沔阳三蒸热量/卡路里2679千卡
减肥操 热量2679千卡,相当于减肥操446分钟消耗的热量...360

沔阳三蒸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、仔排(一斤)、豇豆(半斤)、金针菇(一把)、海带(半斤)、米粉(200克)、厚皮彩椒(4个)
沔阳三蒸的做法图解1

1/5. 将各种食材切碎,用盐,糖,酱油,五香粉,肥肉加一点料酒,腌制一小时。

沔阳三蒸的做法图解2

2/5. 将裹好米粉的各种食材,按照大块蔬菜,比如土豆,在下层,排骨在上层的顺序依次码好。注意流出空隙,不要压实,这样省火、熟透入味。

沔阳三蒸的做法图解3

3/5. 最上层放容易熟的食材,比如南瓜。

沔阳三蒸的做法图解4

4/5. 用彩椒把锅边填充,固定好食材。顺便装饰一下。

沔阳三蒸的做法图解5

5/5. 大火蒸熟后,盛盘,淋上少许香醋。肉与米粉融为一体,入口即化,米香满溢,蔬菜外的米粉虽浸透肉油,色泽鲜亮,口感软糯,却保留了最原始的清香。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、利二便等功效;可与茄子、南瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、理中益气、和五脏等功效;可与仔鸡、鸡胸肉、虾皮搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与鸡肉、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、抗氧化等功效;可与紫菜、排骨、黑芝麻搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、补血、聪耳等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 沔阳三蒸热量2679 千卡
  • 脂肪56.53 克
  • 蛋白质15.97 克
  • 碳水化合物157.6 克
  • 150.7 毫克
  • 121 毫克
  • 6.17 毫克
  • 796 毫克

相关知识

扫一扫手机查看