宝宝餐之肠粉的热量和减肥功效

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宝宝餐之肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	946克	宝宝餐之肠粉热量/卡路里2436千卡
热量2436千卡，相当于垒球609分钟消耗的热量...240

宝宝餐之肠粉的做法共2个步骤

水晶皮或粿条皮（半张）、金针菇（一小把）、西兰花（几朵）、胡萝卜（三分之一）、日式豆腐（1条）、五花肉（5-6片）、白芝麻（少许）、清水（八分碗）、盐（适量）、蚝油（1点）、生抽（酌量）、香油（少许）、白胡椒粉（少许）

1/2. 西兰花摘小朵、金针菇去尾部用淡盐水泡洗沥干备用，胡萝卜洗净切丁，五花肉切条，日式豆腐切厚块，水晶皮卷成筒切段

2/2. 热锅放点猪油或花生油烧热倒入肉条、豆腐块煸香，豆腐两面都要煸成金黄色后关火，取一盘先摆上水晶皮再把所有配菜都摆好撒上白芝麻上锅蒸15分钟关火开盖，然后就着刚才煸肉的油锅开大火倒入清水烧开调入蚝油、生抽、胡椒粉稍微滚下调入盐、点入香油直接浇到蒸好的菜上即可

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、抗衰老等功效；可与虾、胡萝卜、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配；与木瓜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与萝卜、山楂、大蒜搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、生津通乳、补血明目等功效；可与桑葚、梨、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；