| 小妞私房辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 159克 | 小妞私房辣酱热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于瘦身操96分钟消耗的热量...354 | |||||
小妞私房辣酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（一袋）、独头蒜（20个）、山茶油（1瓶）、一生糖（1瓶）、盐（适量）、鸡精或排骨粉（适量）、豆豉（适量）、老抽（适量）
1/1. 准备食材后，1.油热锅至筷子插入有气泡倒入剁好的蒜头 2.蒜出香味后倒入干辣椒 翻炒 如果辣椒倒入后翻炒觉得干就再倒入油 3.倒入老抽 盐 一生糖 排骨粉 翻炒 4.加入豆豉 翻炒一会关火 5.慢慢翻炒至锅不那么热 让其自己在锅里呆至凉 6.凉了才能装罐哦！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有利气、消火、长寿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、感冒头痛、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 小妞私房辣酱热量564 千卡
- 脂肪114.8 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物128.2 克
- 钠10300.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1810 毫克