| 鲜黄花拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 鲜黄花拌金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于骑自行车4分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜黄花拌金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄花菜（100克）、金针菇（100克）、红辣椒（适量）、生抽（2汤匙）、香醋（1汤匙）、辣椒油（1茶匙半）、盐（1茶匙）、鸡精（1茶匙）
1/5. 把新鲜黄花菜放入开水中焯一下，然后放入凉水中浸泡2小时。
2/5. 金针菇放入开水中焯一下。
3/5. 辣椒切成小段。
4/5. 碗中调料（生抽2汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1茶匙半,盐1茶匙,鸡精1茶匙）配好。
5/5. 黄花菜、金针菇捞起控水放入盘中，放入辣椒圈，淋入调料拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜黄花拌金针菇热量32 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克