| 家庭披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 793克 | 家庭披萨热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于攀登雪山102分钟消耗的热量...990 | |||||
家庭披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备好材料，其实只要自己喜欢吃的都可以放上去，没那么多规范。不过有些食材根据自身特点可以先炒一下。
2/7. 烤盘上垫一层铝箔或者烤箱纸，再放上披萨模。披萨模最好带凹口的一面朝上，方便固定食材。披萨模涂上一层番茄酱，量根据自己喜好；撒上切碎的培根，上面铺好切成长条的彩椒。彩椒可以是绿色，红色，红色，多色更美观，切成长条放置能够营造出空间，用于固定其他食材
3/7. 撒上豌豆，再撒一些白胡椒或者其他自己喜欢的香料，比如：黑胡椒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，口味只要自己喜欢就行。个人喜欢用研磨瓶研磨出的香料，口感更为直接。
4/7. 放上剥好的大虾（南美对虾或者其他，我这边是熟的），撒上橄榄油，再来点白胡椒或者其他香料。
5/7. 撒上切碎的cheese，量根据自己口味来。Cheese本身含盐，一般不用另外撒盐。
6/7. 烤箱先预热到180度，中层上下火烤20分钟左右。（不同季节不同烤箱时间不同，自己多观察，基本Cheese要融化，披萨模要微黄，彩椒有熟透的样子。）
7/7. 搞定，样子很抽象吧
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、帮助消化、健胃等功效；可与小白菜、羊排、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、帮助消化等功效；可与燕麦片、豆苗、香菜搭配；与橄榄、木瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 家庭披萨热量1688 千卡
- 脂肪140.32 克
- 蛋白质83.71 克
- 碳水化合物103.85 克
- 钠41258.7 毫克
- 钙405 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾2139 毫克