| 土豆炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 土豆炖豆腐热量/卡路里306千卡 | |||

1/8. 首先将土豆用勺子挖成块,注意用勺子挖的味道更鲜美哦。

2/8. 将豆腐切成块

3/8. 准备葱蒜,我用的洋葱

4/8. 锅内倒油,葱蒜入锅。

5/8. 倒入香其酱炒片刻

6/8. 放入土豆翻炒片刻,放盐,花椒,然后添汤要莫过土豆

7/8. 开锅后加入豆腐块,大火炖

8/8. 大火开后,转小火,炖至剩少量汤收汁盛盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、健脾等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、促消化等功效;可与玉米面、排骨、洋葱搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;