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油焖笋

油焖笋的热量和减肥功效

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油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量500油焖笋热量/卡路里379千卡
开车 热量379千卡,相当于开车126分钟消耗的热量...180

油焖笋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

春笋(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
油焖笋的做法图解1

1/5. 蒜头拍碎

油焖笋的做法图解2

2/5. 春笋洗净剥壳切片

油焖笋的做法图解3

3/5. 热油(油稍多放些),放大蒜,等蒜香味出来时放笋煸炒。

油焖笋的做法图解4

4/5. 放料酒、生抽、糖(或者适量水)大火煮开,小火焖五分钟,放些许鸡精,就可出锅了。

油焖笋的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、消食、化痰止咳等功效;可与木耳、圆白菜、海参搭配;与豆腐、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、强身体等功效;可与猪肉、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖笋热量379 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物147.34 克
  • 504 毫克
  • 110 毫克
  • 3.3 毫克
  • 812 毫克

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