炝炒圆白菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、壮筋骨、补骨髓等功效；可与猪肉、虾仁、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、开胃消食等功效；可与基围虾、豆腐、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与咖哩牛肉干、前腿牛肉、后腿牛肉搭配；与豆腐丝、千页豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、防衰老、护肾等功效；可与大蒜、黄瓜、猪骨搭配；与豌豆、芥菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；