| 豉汁蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 豉汁蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于山地车55分钟消耗的热量...498 | |||||
豉汁蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、豆豉（1-2两）、红辣椒（2两）、蒜饵（2两）、奶油（2两）、蚝油（适量）、白糖（适量）、鸡精粉（适量）
1/3. 把蟹处理干净，切成六块
2/3. 起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用
3/3. 把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、续绝伤、治疗高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、芦柑、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克