| 健康拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 663克 | 健康拌木耳热量/卡路里439千卡 | |||

1/5. 木耳泡发洗净备用。

2/5. 洋葱,胡萝卜切丝,小米辣切段。

3/5. 放盐,糖,挤上柠檬汁,如果化不开糖,可加适量开水,化一下糖。

4/5. 放上木耳,香菜,拌匀即可。

5/5. 成品图。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、帮助消化等功效;可与猪骨、火腿、猪肝搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效;可与香菜、圆白菜、莴笋搭配;与樱桃、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、促消化等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;