| 简约双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 简约双皮奶热量/卡路里146千卡 | |||

1/6. 牛奶烧热不用烧开自然凉;

2/6. 鸡蛋剥离出蛋清边打边加砂糖;

3/6. 牛奶自然凉后加入蛋清与糖,也就是图2,搅拌不成泡。

4/6. 牛奶三合一液放蒸锅隔水蒸10min。

5/6. 准备好香橙丁,也可以多种水果。

6/6. 交作业了,哈哈~~~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与鸡蛋、酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、洋葱、丝瓜搭配;与糖精、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;