| 黄油牛奶曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 404千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 409克 | 黄油牛奶曲奇饼干热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于划艇512分钟消耗的热量...210 | |||||
黄油牛奶曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、细砂糖（40克）、玉米淀粉（65克）、小麦淀粉（115克）、奶粉（40克）、鸡蛋（1-2个）
1/10. 黄油软化后加入细砂糖，充分搅拌
2/10. 黄油砂糖打到颜色发白???(??)???
3/10. 加入鸡蛋，搅拌均匀。因为家里是本地土鸡蛋，个头比较小，所以我加了两个～如果是个头比较大的鸡蛋，加一只也是够的(..???..)
4/10. 继续加入混合粉（玉米淀粉+小麦粉+奶粉）搅拌成团
5/10. 分摘成小团?? (? ˙ω˙)? ??
6/10. 用叉子压出纹路
7/10. 用叉子压出纹路
8/10. 不用叉子的话，用任何细条状物都可以画押出简单的纹路，然后放入烤箱烘烤.烤箱170摄氏度预热，烤20-35分钟（根据原料的分量设定）
9/10. 当当当当( ???? ?)??好香好香～味道也超好～哈哈
10/10. 注：可以根据对甜食的喜好程度，适度增加或减少糖的分量，但是不宜过少～会影响口感噢(..???..)
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、和胃等功效；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有补中和血、润肠通便、预防便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与番茄酱、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油牛奶曲奇饼干热量1792 千卡
- 脂肪130.81 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物321.62 克
- 钠758 毫克
- 钙1926 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾2095 毫克