| 春笋蒸腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 632克 | 春笋蒸腊肉热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于吹号角928分钟消耗的热量...120 | |||||
春笋蒸腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（250克）、春笋（3根）、浓汤宝（1个）、盐（少许）
1/3. 春笋剥皮洗净。
2/3. 春笋切3厘米长片后加入少许盐腌制，腊肉切片。
3/3. 用盐腌后的春笋控水，加入热水调后的浓汤宝倒入碟子(春笋三分之一处)上蒸锅蒸二十分钟。出锅后撒香葱点掇。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、化痰止咳、利尿等功效；可与莴笋、鲍鱼、鸡肉搭配；与猪小排、羊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋蒸腊肉热量1855 千卡
- 脂肪76.9 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物41.24 克
- 钠10245 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾389 毫克