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孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

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孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
孜然3千卡100千卡1克4克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
辣椒粉8千卡263千卡6.09克8.69克
胡椒粉9千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
味精6千卡288千卡0.06克0.06克
总量97孜然羊肉热量/卡路里209千卡
攀登雪山 热量209千卡,相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...990

孜然羊肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

香菜(50克)、孜然(3克)、辣椒粉(3克)、食盐(5克)、料酒(10克)、淀粉(5克)、味精(2克)、胡椒粉(3克)、香油(少许)
孜然羊肉的做法图解1

1/1. 香菜切寸段,铺在盘子上,羊肉加入盐 料酒 胡椒粉抓匀,加入嫩肉粉反复抓一两分钟,加入少许的蛋液,反复抓匀再倒入少许香油腌制15分钟,15分钟后,放在油锅里加热,油温度不要太高,肉一边色,立即捞出,避免变老。锅中少油,放入羊肉,炒匀,加入孜然粉,辣椒粉,味精炒匀即可出锅

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、温胃散寒、缓解胃痛等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进血液循环、祛风湿等功效;可与卷心菜、娃娃菜、北极虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 孜然羊肉热量209 千卡
  • 脂肪122.44 克
  • 蛋白质16.15 克
  • 碳水化合物292.88 克
  • 39422.5 毫克
  • 1388 毫克
  • 18.59 毫克
  • 1588 毫克

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