| 榄菜肉末蒜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 332克 | 榄菜肉末蒜芯热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于吃东西795分钟消耗的热量...90 | |||||
榄菜肉末蒜芯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜芯（一小吧）、橄榄菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 把瘦肉和蒜芯切成小粒
2/6. 把切成小粒的肉末加入一点生粉，料酒，鸡粉腌制片刻
3/6. 把肉末倒进去煸炒至快熟，用盘子盛起来
4/6. 锅里再放点油把蒜芯倒进去翻炒
5/6. 再把肉末倒进去一起翻炒到快熟，加入适量的橄榄菜，因为橄榄菜咸的，所以不用放太多盐，再翻炒至盐融化
6/6. 一道很下饭的肉末榄菜肉末就完成了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、补虚等功效；可与韭菜、木瓜、大蒜搭配；与杏仁、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、增进食欲、利咽等功效；可与空心菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 榄菜肉末蒜芯热量1192 千卡
- 脂肪150.2 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠12629.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾315 毫克