| 青椒炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 262克 | 青椒炒豆皮热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于骑自行车59分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒豆皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、豆皮（一张）、葱，蒜，油，盐（适量）
1/5. 青椒，豆皮切块，刀功好的当然是菱形，咱就将就这样用吧。葱蒜切好备用。
2/5. 无法将原料图片合并，只为上图
3/5. 只为上图
4/5. 烧开水，将青椒抄一下，可以在水里加点盐，使颜色鲜艳。抄的时间不要长，毕竟青椒可生吃，一会还要炒。
5/5. 炒锅热油，放入葱花，蒜爆香，放入青椒翻炒，加盐适量，继续翻炒。加少许水，盖锅盖稍微闷一下，下豆皮翻炒。根据口味需要，决定出锅时间。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、降血糖等功效；可与鸡蛋、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、保护心脏等功效；
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营养信息
- 青椒炒豆皮热量472 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠802.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾350 毫克